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天狗ナス
天狗ナス C)園芸ネット
天狗ナスは、昭和のはじめから伝わる、愛知県の伝統野菜の1つです。
1つのナスの果実は約400～800グラムにもなる、とても大きいナスです。
愛知県では、今でも天狗ナスの栽培が盛んなので、
地元に行けば、スーパーやデパート、道の駅や直売所での販売があります。
しかし、天狗ナスは”そこに行かないと買えないナス”としても知られています。
特産品として親しまれていますが、そのほとんどは、
地元にしか出回っていないためです。
でも、苗を手に入れることは出来ます。
愛知県の近郊にお住まいでない方は、天狗ナスの苗を買って、
栽培するのが良いでしょう。
天狗ナスの由来や魅力、栽培方法まで詳しく紹介していきます。
Pingtung Long（ピントンロング）
Pingtung Long C)ナチュラル・ハーベスト
Pingtung Long（ピントンロング）は、台湾南西部原産の固定種です。
ナスという野菜は、日本でも古くから愛されている野菜ですが、
世界中で見ても人気の高い野菜で、さまざまなところで栽培されています。
また、それぞれの国を原産とするナスもあり、
日本のナスとは見た目が大きく異なるナスもたくさんあります。
Pingtung Longもその1つで、
日本のナスとは違い、薄い紫色をしていて曲がり果実になりやすいナスです。
いったい、どのような味のナスなのでしょうか？
Pingtung Longの特徴と栽培のコツをご紹介します。
IVORY（アイボリー）
IVORY C)ナチュラル・ハーベスト
IVORY（アイボリー）は、イギリスの会社から出ているナスの品種です。
アイボリーという名前の通り、果実の色はホワイトにやや黄色味が入る、
紫色の日本のナスとは違った白ナスです。
見た目も可愛らしい、IVORYの特徴と栽培のコツを紹介します。
