ナス 育て方

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ローザビアンカ（ロッサビアンコ）、加熱調理するととろとろの食感で絶品です

ナスは日本でもよく親しまれている野菜の1つですが、
海外でも意外と人気があります。

日本では紫の色が濃いナスが主流ですが、
それとはまた違った面白さがあるのが、海外のナス品種です。

今回は、イタリアのナスをご紹介します。

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紫園大丸

紫園大丸は、奈良県天理市の会社、大和農園のナスの品種です。
生産地は奈良県で、天理交配、販売元ではなく、育成元でもあります。

大和農園のナスは、主にプロ向けに育成されたものが多いですが、
しずるや絹川水などの水ナスや、黒寿長シリーズの長ナス、
うすむらさきというちょっと変わったナスまで、いろいろ育成しています。

紫園大丸の特徴と栽培のコツをご紹介します。

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うま旨 秋穫祭なす

タキイ種苗株式会社より出ている、うま旨野菜苗シリーズより、
「うま旨 秋穫祭なす」を紹介します。

接ぎ木苗を使用しているので、種まき～定植までの作業も省け、
どなたでも簡単に、秋ナスを収穫することができます。

うま旨 秋穫祭なすの特徴と栽培のコツをご紹介しましょう。