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くろべえ

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くろべえ

 

 

くろべえは、株式会社 渡辺採種場(松島交配)のナスの品種です。
産地は山形県の西村山地方です。

 

くろべえという名前の通り、ナスらしい濃い紫色、

ツヤのある果実、そして肉質の柔らかさが人気の秘密です。
さまざまなナス料理に適した品種なので、家庭菜園にとてもおすすめです。


 

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