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ぼうや茄子

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ぼうや茄子

 

 

ぼうや茄子は、ナスではなかなか珍しい小ナス(ミニナス)の品種です。

 

ミニトマトやミニキュウリ、ミニカボチャなど、
いろいろなミニサイズの野菜が人気がありますが、
まだ、小ナスは品種数もそれほど多くはありません。

 

小林種苗より販売されているぼうや茄子は、水ナス、米ナスの一種であり、
たっぷり水分を含み、とてもジューシーで食べやすく、おいしいナスです。

 

ぼうや茄子の特徴と栽培のコツをご紹介します。


 

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