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新潟黒十全茄子

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新潟黒十全茄子

 

 

新潟黒十全茄子は、黒十全と別のナスのF1交配種です。
新潟県特産の十全ナスの一種であり、とても甘い、
漬物などの生食に適したナスです。

 

巾着ナスとも呼ばれる、新潟黒十全茄子の歴史や、
特徴、栽培のコツをまとめました。


 

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