ナス 育て方

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杉谷なすびは、別名「杉谷丸ナス」と呼ばれる滋賀県の伝統野菜です。
主に、滋賀県の甲賀市甲南町の杉谷地区で江戸時代から栽培されている、
杉谷なすびは、歴史ある品種で、この地域でしか作れないといわれているほど、
デリケートな地域ブランドナスです。