DANCER F1 C)ナチュラル・ハーベスト
DANCER F1（ダンサー エフワン）は、アメリカのJohnny'sという会社が出している、
イタリアナスの品種です。
イタリアナスと総称してよばれていますが、ダンサーというナスは、
カリブ海の北東に位置するプエルトリコにて大人気の品種です。
DANCER F1はどのようなナスなのでしょうか。
[DANCER F1]
■DANCER F1の特徴
・果実
DANCER F1は、濃いピンク色ともいわれるくらい、
紫色の赤みの強い色合いをしています。
その色合いや果実のツヤは、美しいと言わずにはいられません。
スマートな円錐形で形も良く、とても綺麗で見栄えの良いナスに成長します。
・食味と食べ方
ナスは灰汁の強い食べ物なので、独特の苦味が感じられることもありますが、
ダンサーは苦味が全くなく、とてもマイルドで食べやすい味です。
アメリカで生まれたイタリアンタイプのナスで、プエルトリコで人気、
見た目も濃いピンクに近い紫色に緑色のヘタとなると、
日本人の口に合うのか心配になりますが、心配は不要です。
加熱調理に適しているので、ナスのソテーやグラタンの具材、
スープなどにもおすすめです。
■DANCER F1の栽培のコツ
・種まきの適期
種まきの適期は、他のイタリアンタイプのナスと同様に、
2月～4月頃が適期です。
・収穫
定植後、約65日ほどで収穫できます。
DANCER F1のサイズは、約17～20センチです。
イタリアンタイプのナスは大きくなりすぎると少々種が目立ち硬くなるため、
食味を損ないます。
このくらいの大きさ、または、少し小さいくらいで収穫すると、
美味しいナスがとれます。
・発芽率
DANCER F1の発芽率は高く、97パーセントです。
・栽培のポイント
草勢がとても強い品種です。
また、それに伴い、とても強健ですのでイタリアナスの栽培が初めての方でも、
安心して育てられる丈夫さがメリットです。
また、着果率も高い多果性なので、収量もあがります。
■参考
・ナス 種からの育て方
・ナス 地植えの育て方
・ナス プランターの育て方
・ナス 鉢の育て方
・ナス 受粉のコツ
・ナス わき芽かき 摘芯
・ナス 更新剪定