Categories: ナス 品種

マルコイーナ

マルコイーナ

 

 

マルコイーナは、藤田種子株式会社 フジタシードから出ているナスのF1品種です。
コロンとかわいいまんまるで、10センチと手のひらにちょこんと乗るサイズです。

 

見た目がとてもかわいらしいイタリアナスなので、おすそ分けにもピッタリです。
イタリアナスを初めて栽培するという方にもおすすめの品種です。

 

 

[マルコイーナ]

 

 

■マルコイーナの特徴

 

・果実
直径約10センチほどの大きさで、まんまるなコロンとしたイタリアナスです。

 

イタリアナスなので、果実の色は日本のナスよりもやや薄い紫色をしています。

ヘタの色は紫色で、果実にツヤがあり、マルコイーナは見た目も魅力的です。

 

・食味
オリーブオイルとの相性がとても良いです。
小さい果実ではありますが、果肉は肉厚で加熱するとややとろみがあります。

 

パスタ、ステーキ、揚げ物、肉詰め、グラタン、なんにでも良く合います。

 

とくにおすすめなのは、トマト系のパスタやナスのグラタンです。

食感も楽しめるので、とってもおすすめです。

 

オリーブオイルと合わせるとより美味しく食べられるので、
トマト系のパスタの他、ペペロンチーノにもおすすめですよ。

 

 

 

 

■マルコイーナの栽培のコツ

 

・種まき
種まきの適期は、2~3月頃です。

 

発芽適温が20~30度とあるので、日中の気温を見ながら、
お住まいの地域に合わせて栽培をスタートさせてください。

 

また、育苗中は夜間の温度管理に注意して栽培します。
必要であれば、加温や保温してください。

 

・栽培方法と難易度
栽培難易度としては中級者向けと書かれていますが、
栽培方法はとくに難しくありません。

 

一般的なナスと同じように栽培します。

 

・入手方法
マルコイーナは、藤田種子株式会社という世界の珍しい野菜や、
ハーブの種子を販売する会社がつくったイタリアナスです。

 

1袋約10粒入りで504円(税込)と普通の種子よりお高めですが、
日本の通販サイト(藤田種子株式会社の公式サイト)で買えるので、
安心です。

 

■参考
・ナス 種からの育て方
・ナス 地植えの育て方
・ナス プランターの育て方
・ナス 鉢の育て方
・ナス 受粉のコツ
・ナス わき芽かき 摘芯
・ナス 更新剪定

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