千両ととげなし千両の違い
千両
ナスにも色々な品種がありますが、
家庭菜園でもとても人気なナスが「千両」と「とげなし千両」です。
千両には「千両」と「千両二号」の2種類があり、
とげなしの方は「とげなし千両二号」のみの販売となっています。
見た目はどれも同じように見えますが、
品種名が異なるということは、何か違いがあるはずです。
千両二号ととげなし千両二号には、どのような違いがあるのでしょうか。
黒寿中長
黒寿中長
黒寿中長（こくじゅちゅうなが）は、株式会社 大和農園から出ているプロ向けのナスの品種です。
この黒寿中長は、同じ大和農園から出ている黒寿シリーズの中で、
最も小さい中長ナスとよばれるサイズのナスです。
スーパーでも良く見かけるサイズ感のナスですので、販売向けにも適していますし、
何より調理の際の取り扱いがしやすく、とっても重宝します。
黒寿中長の特徴や栽培のコツについて、
また、他の黒寿シリーズとの違いについても詳しく説明していきます。
一富士
一富士
一富士は、カネコ交配のナスの品種です。
この品種は、果実の乱れが少なく、とても果揃いが良いです。
収穫のはじめから収量をあげることができるので、
収穫の楽しさを存分に味わえます。
一富士の特徴や栽培のコツ、スケジュールまで、
詳しく紹介していきたいと思います。
紫貴族
紫貴族
紫貴族は、お漬物に最適な大和農園のナスの品種です。
紫貴族の最大の特徴は、
小ナス・中ナス、用途に応じて収穫サイズを変えられることです。
お漬物にしたいときには小ナスで、加熱調理したいときには中ナスでと、
お好みのサイズで収穫することができます。
紫貴族の特徴や栽培のコツについて、詳しく紹介していきます。
黒東長
黒東長
黒東長（こくとうなが）は、株式会社渡辺採種場、松島交配のナスの品種です。
ナスは形や大きさによって、小ナスや丸ナス、中長ナスや長ナスなどに分けられます。
そのうち、黒東長は中長ナス～太長ナスとよばれるサイズです。
豊産種で多くのナスがとれる黒東長は、いったいどのような品種なのでしょうか？
