秋ナスとナスの違い
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麻婆ナス、秋ナスのほうが皮が薄くジューシーで食べやすい
ナスは夏が旬の野菜(夏ナス)ですが、
秋には秋ナスというものも出回るようになります。
秋ナスと普通のナスとは、どのような違いがあるのでしょうか。
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千両ととげなし千両の違い
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千両
ナスにも色々な品種がありますが、
家庭菜園でもとても人気なナスが「千両」と「とげなし千両」です。
千両には「千両」と「千両二号」の2種類があり、
とげなしの方は「とげなし千両二号」のみの販売となっています。
見た目はどれも同じように見えますが、
品種名が異なるということは、何か違いがあるはずです。
千両二号ととげなし千両二号には、どのような違いがあるのでしょうか。
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