ナス 育て方

ナスの育て方.com

ナスの生姜あん

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ナスの生姜あん、柔らかナスにとろとろのあん


 

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ナス 料理・レシピ

ナス 種だらけ

読了までの目安時間:約 5分

 

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若採りの新鮮なナスのつぶつぶは、気になりませんが

 

 

ナスを収穫して、いざ料理をしようと包丁を入れてみると、
白い実の中に黒いつぶつぶつが多く含まれて、ナスが種だらけのことがあります。

 

ナスと聞いてイメージする白い果肉からはかけ離れているため、
一瞬食べても良いものかどうか迷ってしまいます。
ナスの黒いつぶつぶはいったいなんなのでしょうか。


 

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ナス栽培Q&A

ナス 収穫後の保存

読了までの目安時間:約 5分

 

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ナスを育てていて一番楽しみなのが、収穫の時間です

 

 

自分で育てて収穫したナスを調理して食べると、
市販されているものよりも、ずっとおいしく感じるのが不思議です。

 

けれど、何株も育てていると、収穫が重なってしまい、
消費が追い付かなくなることがあります。

 

収穫したナスをおいしく食べるためには、
どのような保存をすれば良いのでしょうか。


 

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ナス栽培Q&A

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