ナス 育て方

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ナスの収穫量を増やすコツは？

ナスは焼いても揚げても煮てもおいしく、
和風はもちろん中華や洋風の料理にも使え、とても重宝します。

また夏の間はほてった体を冷やしてくれる効果もあるため、
日本の夏にはなくてはならない野菜です。

家庭菜園で育てるのであれば、できるだけたくさん収穫したいですね。
かといって、農家のような大掛かりなことは難しくてできません。

そこで、同じ面積でも簡単にできて収穫量がアップする方法をご紹介します。

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竜馬、高知の美味しいナス！

ナスは夏が旬の野菜ですが、日本のスーパーでは年中見かけます。

これは作型を変えて、年中収穫できるようにしているのですが、
年間で収穫量が一番多いのは、いったいどこなのでしょうか。

ナスの収穫量日本一を、ご紹介します。