ナス 育て方

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山紫長

山紫長（さんしなが）は、カネコ種苗の長ナスの品種です。

山紫長は、暑さ・寒さ、気温の変化に強い品種で、
ツヤが良く、高品質のナスをたくさんとることができます。

山紫長の特徴と栽培のコツをご紹介しましょう。

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大丸ナス 大吉（旧名 紫福）

大丸ナス 大吉は、元々紫福という名前で販売されていたナスです。

大和農園より出ているこの品種は、見事なまでの大丸ナスで、
その姿は、ナスというよりも、トマトに良く似ています。

大玉トマトのような大きいナスですが、果皮もやわらかく、
扱いやすく、とても、美味です。
大吉とは、いったいどんなナスなのでしょうか？

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藤姫長茄子

藤姫長茄子は、株式会社タカヤマシードの長ナスの品種です。

”炒めてトロうま！鮮やか長ナス”というキャッチコピー通り、
色がとても鮮やかな長ナスで、とろけるような柔らかくおいしいナスです。

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藍小町　C)WFS

藍小町は、ハクサンインターナショナル株式会社のナスの品種です。

このナスは、近年とても人気のトゲなしタイプのナスです。

ナスのトゲはとても鋭く、作業に時間を要する要因となっていますが、
藍小町であれば、作業時間を短縮することができます。

また、お子様と栽培するのにも適した安心・安全のナスです。

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式部

式部は長卵形のナスで、株式会社渡辺採種場 松島交配の品種です。
このナスの最大の特徴は、黒に近いツヤのある果実です。

ナスの果実の色は濃い紫色をしているものが一般的で、

緑色や白色、薄い紫色に縞模様が入ったものなどさまざまです。

式部はメジャーな濃い紫色をしたナスよりもさらに色濃く、

黒に近いツヤのある果実をしています。

式部は形も良く色ツヤの良い品種で、日持ちするので、

ハウス栽培をしているプロの農家の方にも良く栽培されている品種です。