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ナス 種だらけ
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若採りの新鮮なナスのつぶつぶは、気になりませんが
ナスを収穫して、いざ料理をしようと包丁を入れてみると、
白い実の中に黒いつぶつぶつが多く含まれて、ナスが種だらけのことがあります。
ナスと聞いてイメージする白い果肉からはかけ離れているため、
一瞬食べても良いものかどうか迷ってしまいます。
ナスの黒いつぶつぶはいったいなんなのでしょうか。
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ナス 実が割れる
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やや調子の悪いナス
ナスを育てていると、大きくなってきた実が割れる(裂果)することがあります。
割れ方にも種類があり、表面がひび割れたり、ぱっくりと裂けるなど様々です。
ナスが割れてしまうのには、原因があります。
できるだけ割れる原因を作らないようにし、
もし割れた実ができた場合は、何が原因かを突き止め、
その後の実が割れないようにします。
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ナス 成り疲れ
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ナスを育て収穫していると、成り疲れという症状が出ることがあります
おいしいナスをできるだけたくさん収穫するために、
ナスの成り疲れの症状や対策を知っておくと心強いです。
ナスの成り疲れの症状と対策をわかりやすくご紹介します。
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