筑陽
筑陽
筑陽(ちくよう)は、タキイ種苗店から出ている九州地方の品種です。
ナスは非常に地方色が強く、京都の賀茂ナスや、福岡の博多ナスなど、
関西以西を中心にたくさんのブランドナスがあります。
筑陽もまた九州地方で生まれた品種ですが、
最近は、関東でも中長ナスの筑陽が定着してきています。
筑陽の特徴と育て方のコツをご紹介します。
黒陽
黒陽
黒陽(こくよう)は、長ナスタイプに属する品種で、
ナスの代表的な品種の一つです。
タキイ種苗株式会社より出ている品種なので、
近隣にホームセンターなどがなくとも、
タキイネット通販から購入することができます。
黒陽の特徴と育て方のコツをご紹介します。
みず茄
みず茄
みず茄(ミズナス)は、タキイ種苗店より出ている水ナスの品種です。
ナスは元々灰汁(あく)が強いため、生食には向いていないとされましたが、
水ナスの品種は灰汁が少なく、水分を多く含んでいて、生食に向きます。
今は日本各地で栽培されますが、元々は大阪府の泉州地域の特産物で、
主に浅漬けなどの生食で食べられています。
みず茄の特徴と育て方のコツをご紹介します。
黒寿長
黒寿長
黒寿長(こくじゅなが)は、早生種で品質の良い多収のF1品種ナスです。
大和農園グループの「プロ向け品種」として販売されている品種ですが、
地植えの他、プランター、鉢でも育てることができるので、
家庭菜園でも栽培できます。
夏豊作
夏豊作
夏豊作は、サカタのタネのおうち野菜シリーズの、
細長く調理しやすい万能ナスです。
名前の通り、暑い日本の夏場でもたくさん収穫でき、
家庭菜園に向いて育てやすいです。