ナス 育て方

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くろぷり

くろぷりは、1913年創業のサカタのタネの比較的新しい品種です。
くろぷりを含むサカタのタネのおうち野菜は、
どれも非常に丈夫な性質をもち、家庭菜園に適したものが多いですね。

くろぷりの特徴と栽培のコツをご紹介しましょう。

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しっとり漬けナス

しっとり漬けナスは、浅漬けに適した品種で、
手の平サイズの早めの収穫が美味しいです。
サントリーフラワーズの「本気野菜ナスシリーズ」の仲間です。

初期から良く着果し、早めの収穫ができるので、
初めてナス栽培にチャレンジする方にもおすすめの品種です。

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やわらか焼きナスは、とてもやわらかく、豊富な肉汁が楽しめる、
サントリーフラワーズの「本気野菜ナスシリーズ」の品種のひとつです

本気野菜ナスシリーズのナスの品種は、それぞれナスを美味しく食べられるよう、
「炒める」「焼く」「揚げる」といった調理法に適したものになっていて、
家庭菜園にとてもおすすめの品種です。

やわらか焼きナスは、その中でも一番オーソドックスな、
「焼く」調理法に適したナスの品種です。
やわらか焼きナスの特徴と栽培のコツをご紹介していきます。

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とろとろ炒めナス

とろとろ炒めナスは、その名前の通り、炒め物に適したナスです。
調理して食べることを重視してつくられたこの品種は、
煮崩れせず、とろとろな食感を味わえます。

とろとろ炒めナスの特徴と栽培のコツをご紹介していきます。