ナスの育て方。摘芯、支柱立て、収穫のコツ!
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2017年03月22日(水)
もちもち田楽ナス
もちもち田楽ナスは、もちもちとした食感が楽しめる米ナスの品種です。 サントリーフラワーズの「本気野菜ナスシリーズ」の仲間です。
名前の通り、味噌田楽に向いているナスですが、 煮崩れしにくいので、さまざまな調理に応用できます。
もちもち田楽ナスの特徴と育て方のコツをご紹介します。
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