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万寿満茄子

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万寿満茄子

 

 

万寿満茄子(ますみなす)は、カネコ種苗株式会社のカネコ交配のナスです。
このナスの最大の特徴は、果実の色で、全体的に黄緑色をしています。

 

一般的なナスというと、黒に近いような非常に暗い紫色をしていますが、
同じ野菜とは思えないほど、万寿満の色は淡い黄緑色でとても美しいです。

 

若いナスのようにも思えますが、万寿満のような黄緑色のナスは、
白ナスや翡翠ナス、青ナスなどとよばれていて、珍しいものの、いくつか種類があります。

 

今日はその中から、万寿満茄子(ますみなす)について、
特徴と栽培のコツをご紹介しましょう。


 

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