ナス 育て方

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天狗ナス　C)園芸ネット

天狗ナスは、昭和のはじめから伝わる、愛知県の伝統野菜の1つです。

1つのナスの果実は約400～800グラムにもなる、とても大きいナスです。

愛知県では、今でも天狗ナスの栽培が盛んなので、
地元に行けば、スーパーやデパート、道の駅や直売所での販売があります。

しかし、天狗ナスは”そこに行かないと買えないナス”としても知られています。

特産品として親しまれていますが、そのほとんどは、
地元にしか出回っていないためです。

でも、苗を手に入れることは出来ます。

愛知県の近郊にお住まいでない方は、天狗ナスの苗を買って、
栽培するのが良いでしょう。

天狗ナスの由来や魅力、栽培方法まで詳しく紹介していきます。