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白丸茄子

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白丸茄子

 

 

白丸茄子は、中原採種場の白ナスの品種です。
白ナスといいますが、実際の果実の色は淡い黄緑色をしています。

 

スーパーには滅多に並ばない非常に珍しい白ナスですが、
アクが少なく、生食にも適しているので、その品種の種類は少しずつ増えてきています。

 

人気の白ナスについて、特徴と栽培について詳しく紹介していきます。


 

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