ナス 育て方

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白長茄子

白長茄子は中原採種場のナカハラのタネから出ている白いナスの品種です。

日本でナスと言えば、濃い紫色の果実をイメージしますが、白いナスも存在します。

白ナスは、スーパーでは入手しにくい珍しいナスなので家庭菜園で育てる楽しみがあります。

加えて、白長茄子は家庭菜園向きの品種なのでプロの農家でなくとも、
容易に栽培することができます。