ナス 育て方

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米ナス なすべい

米ナス なすべいは、株式会社 トーホク（トーホク交配）の米ナスの品種です。
米ナスの「米」というのは、日本のお米のことではなく、米国の「米」です。

そのため、米ナスは”べいなす”と読みます。

アメリカを原産とするナスで、日本のナスとは違い、ヘタが緑色をしています。
日本のナスというと、果実の色と同等、またはより濃い黒紫色をしていますが、
米ナスの場合は、黄緑色でちょっと変わっています。