ナス 品種 イタリア
ローザビアンカ（ロッサビアンコ）、加熱調理するととろとろの食感で絶品です
ナスは日本でもよく親しまれている野菜の1つですが、
海外でも意外と人気があります。
日本では紫の色が濃いナスが主流ですが、
それとはまた違った面白さがあるのが、海外のナス品種です。
今回は、イタリアのナスをご紹介します。
ナス サントリー 人気
サントリー本気野菜シリーズのナス
ナスは、色々な種苗メーカーからたくさんの品種が販売されています。
その中でも、特に家庭菜園で人気があるのが、サントリーの本気野菜シリーズです。
本気野菜シリーズには、ナスの他にトマトやキュウリ、
甘長トウガラシ、スイカなどがあります。
そんな大人気のサントリー本気野菜シリーズのナスには、
どのような品種があるのでしょうか。
ナス 苗の選び方
ナスを苗から育てる方に、良い苗の選び方をご紹介します！
苗半作、苗七分作という言葉はご存知でしょうか？
言葉の通り、苗選びはその年の収穫にとても重要なことなんですね。
苗選びでその年の栽培の半分は成功する、と言っても過言ではありません。
昔から農家に伝わるこの言葉は、とても納得がいく教えです。
このことを踏まえて苗を選んでいきましょう。
植えつける1週間ぐらい前に苗を購入することをお勧めします。
それより前に購入してしまうと、霜にやられたりしてしまいます。
また、徒長＝葉と葉の間が間伸びする可能性もあるので、
慌てずに選び購入してください。
また、買った苗は数日、外に置いておいて、
栽培する場所の気候に合わてあげると育ちが良くなります。
ナス 収穫量 増やすには？
ナスの収穫量を増やすコツは？
ナスは焼いても揚げても煮てもおいしく、
和風はもちろん中華や洋風の料理にも使え、とても重宝します。
また夏の間はほてった体を冷やしてくれる効果もあるため、
日本の夏にはなくてはならない野菜です。
家庭菜園で育てるのであれば、できるだけたくさん収穫したいですね。
かといって、農家のような大掛かりなことは難しくてできません。
そこで、同じ面積でも簡単にできて収穫量がアップする方法をご紹介します。
ナス 穴があく
ナスの実に穴が！
特に病気でもないのに、ナスの実や葉に穴があいている。
これはオオタバコガなど害虫による食害のことが多いです。
オオタバコガは、初期からの対策が必要ですので、
被害状況や効果的対策などをご紹介します。
