ナス 皮が固い
上手に育てると皮が軟らかくてジューシーに
栽培中のナスの皮が固い原因はなんでしょうか？
高温を好むナスは、6月に入ると収穫時期に入ります。
ナスは花が咲いてから実を収穫するまでに約1ヶ月ほどかかります。
しかし一番果実は、小さいうちに収穫すると樹勢が安定するので、
満足できるサイズの実がとれるのは2個目以降ということになります。
けれど待望の実を収穫して食べてみたら、
皮が固くて食べにくいということがよくあります。
ナスの皮が固くなってしまうのには、どのような原因があるのでしょうか。
ナス 摘葉
下葉で黄変したものや害虫被害があれば摘葉します
ナスは、大きな葉を使って光合成をし、養分を作って生長します
ナスの葉は光合成をする、とても大切な器官ですが、
時には、摘葉（てきよう）の作業が必要になることもあります。
ナスの摘葉は、いつどのように行うのが良いのでしょうか。
ナス 下葉かき
ナスを育ててみると、意外と葉が大きいことに驚かされます
この大きな葉で光合成をし、養分を作り出しているのです。
ナスは次々と花を咲かせて実をつけるため、
葉は養分を作り出す大切な器官となっています。
無駄に葉を減らすのはとても危険ですが、
栽培中には下葉かきという作業が必要になることがあります。
ナスの下葉かきとは、どのようなものなのでしょうか。
ナス マンガン欠乏
ナスは、うまく栽培すれば1株でもたくさん収穫できるので、
家庭菜園でもとても人気があります。
毎年欠かさず夏に育てるという方も、いるほどです。
基本的には、丈夫で育てやすいナスですが、
ちょっとしたことで不調が出ることもあります。
特に、ナスは肥料を要求する量が多めのため、肥料が切れると調子を崩します。
肥料成分の中でも、マンガンが不足した状態になると、マンガン欠乏と呼ばれます。
ナスがマンガン欠乏になると、どのような症状が出るのでしょうか。
また、マンガン欠乏になる原因とは、いったい何なのでしょうか。
ナス チッソ欠乏
ナスは、上手に管理して育てれば、夏から秋まで長く栽培を楽しめる野菜です。
水分をたっぷりと含み、体を冷やす効果もあるといわれているため、
夏には欠かせない食材です。
ナスも夏野菜の中では定番の野菜で、比較的育てやすいですが、
管理の仕方によっては、不調が起こることもあります。
ナスがチッソ欠乏になると、どのような状態になるのでしょうか。
