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ゼブラナス

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ゼブラナス

 

 

一般的なナスの色よりも少し薄い紫色のナスに、
白い縞模様が入ったナスは、ゼブラナスと呼ばれています。

 

紫と白のゼブラ柄で千両ナスと比べて少し大きく、
まるっとした形が可愛らしく、とてもオシャレなナスです。

 

イタリアナスの一つで、主に地中海、イタリア料理に使われる食材です。

では、特徴と入手方法などをご紹介しましょう。


 

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