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ヴィオレッタ・ディ・フィレンツェ

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ヴィオレッタ・ディ・フィレンツェ C)ナチュラル・ハーベスト

 

 

ヴィオレッタ・ディ・フィレンツェは、イタリアのトスカーナ州に位置する、都市の名前です。

 

今日紹介するイタリアナスは、そのフィレンツェが、そのまま品種名となった、
イタリアの伝統的な品種です。

 

「世界で最も美味しいナス」と称されることもある、フィレンツェ。
いったい、どのような品種なのでしょうか?


 

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