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ヴィオレッタ・ルンガ

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ヴィオレッタ・ルンガ  C)タモリ倶楽部

 

ヴィオレッタ・ルンガ(ViolettaLunga)は、イタリアの長ナスで、
イタリアの家庭でも良く使われている食材の一つです。

 

形は日本の長ナスと同じように細長いですが、
米ナス同様、日本原産のナスではないので、ヘタの色は緑色です。

ヴィオレッタ・ルンガの特徴と育て方のコツをご紹介します。


 

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