ナス 育て方

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ジャパニーズピクリング

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ジャパニーズピクリングは、在来固定種の長ナスです  C)ハーベストマーケット

 

 

長さ約40センチ以上にもなる大長ナスですが、

それほど太さはなく、鮮やかな紫色の果実です。

 

「ジャパニーズ」という名前がついていますが、

生産地はイスラエルです。

 

イタリアナスや米ナスとは異なり、

日本のナスを基につくられたことが由来です。
それゆえ、漬物にも最適で、とてもおいしい長ナスです。


 

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ナス 品種

帝釈丸

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帝釈丸

 

 

帝釈丸は、株式会社日本農林社の丸ナスの品種です。

 

ぷっくりとした丸みのあるナスなので、果実のなった株姿も可愛く、
楽しみながら栽培することのできる品種です。

 

また、帝釈丸の最大の特徴は、ほとんどのナスにある、
硬いトゲがないということです。


 

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兵庫長茄子

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兵庫長茄子

 

 

兵庫長茄子は、山陽種苗株式会社のF1品種です。

 

「山陽」とあるように、山陽種苗さんは姫路市にある会社なので、
兵庫長茄子は、産地の種苗です。

 

高温期に強く、節間の短い品種なので、
家庭菜園でも育てやすいナスです。


 

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ナス 品種

マルボーノ茄子

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マルボーノ茄子

 

 

マルボーノ茄子は、山陽種苗株式会社のナスです。

山陽種苗株式会社は、昭和22年に兵庫県にて創業した、
日本の老舗種苗会社です。

 

そんな日本の種苗会社である山陽種苗ですが、
マルボーノ茄子は、イタリアナスに分類されるナスです。

 

マルボーノ茄子は、日本の種苗店ではなかなか育成していない品種なので、
品種の特徴と栽培のコツをわかりやすくご紹介します。


 

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紫宝茄子

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紫宝茄子

 

 

紫宝茄子は、山陽種苗株式会社のナスの品種です。

 

この品種は、いわゆる”ジャンボナス”と呼ばれるナスで、
その重さは、約350~500グラム超となります。

 

非常に大きく、ずっしりとしたナスで大迫力なナスですが、
果実はとてもやわらかくて、みずみずしさを感じます。

 

紫宝茄子の特徴と栽培のコツについて、詳しく紹介していきたいと思います。


 

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