ナス 育て方

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豊潤茄子

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豊潤茄子

 

 

小林種苗株式会社の大長ナス「豊潤茄子(ほうじゅんなす)」は、
小林種苗の中でも特に人気のある品種です。

 

直売所向けとして販売されている大長ナスですが、
小林種苗のオンラインショップでも購入でき、家庭菜園にも適した品種です。

豊潤茄子の特徴と栽培のコツをご紹介します。


 

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ナス 品種

ぼうや茄子

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ぼうや茄子

 

 

ぼうや茄子は、ナスではなかなか珍しい小ナス(ミニナス)の品種です。

 

ミニトマトやミニキュウリ、ミニカボチャなど、
いろいろなミニサイズの野菜が人気がありますが、
まだ、小ナスは品種数もそれほど多くはありません。

 

小林種苗より販売されているぼうや茄子は、水ナス、米ナスの一種であり、
たっぷり水分を含み、とてもジューシーで食べやすく、おいしいナスです。

 

ぼうや茄子の特徴と栽培のコツをご紹介します。


 

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ナス 品種

黒紫大長茄子

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黒紫大長茄子

 

 

黒紫大長茄子(こくしおおながなす)は、ナカハラのたねのF1品種です。
プロの農家の方はもちろん、家庭菜園での栽培にも適し、中早生種に区分されます。

 

同じナカハラのたねから、新長崎長茄子と黒びかり博多長茄子という、
2つの大長ナスが販売されていますが、黒紫大長茄子はこの2品種と比べ、
10日~14日ほど早く収穫することができます。

 

種まき、定植から収穫までの日数は、栽培難易度に直結する部分があります。

早生種であるほど、管理の手間が省け、容易に育てられるので、
そういった意味でも、黒紫大長茄子はおすすめです。


 

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京まんじゅう

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京まんじゅう

 

 

京まんじゅうは、珍しいまんじゅう型のナスです。
見た目は、色は違えど、まるでトマトのようです。

 

大きくまるまるっとしたそのナスは、宇治交配 丸種種苗株式会社の品種で、
ユニークな形の美味なナスとして注目されています。


 

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ひもなす 味むらさき

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ひもなす 味むらさき

 

 

味むらさきは、宇治交配 丸種種苗株式会社のひもなすの品種です。
ひもなすとは、名前の通り、細く長いのが特徴で、
その長さは、約25~30センチにもなります。

 

スーパーにも良く並んでいる長卵形のナスの長さは約12~15センチなので、
ひもなすは、その2倍もの長さにまで成長します。


 

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久留米長

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久留米長

 

 

久留米長(くるめなが)は、九州地方で多く栽培されているナスです。

主に九州で栽培されているナスは、大長ナスといって、
長さが約40センチを超えるものが多いです。

 

久留米長は、その大長ナスを小さく改良してつくられた長ナスタイプで、
約15~20センチが収穫適期です。


 

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両国

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両国

 

 

両国は、露地栽培・早熟栽培に適した米ナスで、八江農芸株式会社の品種です。

米ナスは300グラムを超える大きなものもたくさんありますが、
両国は、米ナスの中では小さく、約250グラム~300グラムが収穫の適期です。

 

その分、栽培開始から収穫までに必要な日数が短く、
米ナスの中でも「早生種」に区分されます。

両国の特徴と栽培のコツをご紹介します。


 

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夢ライブ

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夢ライブ

 

 

夢ライブは、八江農芸株式会社の米ナスの品種で、ヘタが緑色をしています。
露地栽培の他、ハウス促成栽培など幅広い作型に適し、とても育てやすいです。

 

夢ライブの特徴と栽培のコツをご紹介します。

*また、同じ八江農芸株式会社のナスの品種に、
「夢日記」と「夢曜日」がありますが、
こちらの2つは米ナスではありません。


 

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長緑

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長緑

 

 

長緑(ちょうりょく)は、大長ナスの中では珍しい青ナスの品種です。

宇治交配 丸種株式会社より出ているこの品種は、
果実が約30センチにもなる大長ナスです。

 

見た目から想像のつかない柔らかさと甘みがあり、
加熱調理に適したおいしいナスです。


 

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水の匠

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水の匠

 

 

水の匠(みずのたくみ)は、宇治交配 丸種株式会社より出ているナスのF1品種です。

水の匠は水ナスの1つで、果実の皮がとても柔らかく、
果肉にたくさんの水分が含まれていて、生食に適したおいしい品種です。


 

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