ナス 育て方

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早生長紫

早生長紫（わせちょうし）は、宇治交配、丸種株式会社の長ナスの品種です。
ナスには、長ナス、中長ナス、米ナス、水ナスといった種類があります。

早生長紫は、大長ナスや細長ナスといった種類に区分されるナスで、
その長さは、40センチ以上にもなります。

早生長紫の特徴と育て方のコツをご紹介します。

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白神

白神（はくしん）は、1920年創業老舗種苗メーカー「大和農園」から、
出ている緑色のナスの品種です。

一般的な黒紫色のナスとは違い、ヘタから果実まで、鮮やかな緑色をしています。

形や大きさは長ナスに近いですが、ヘタが緑色という特徴を持っている、
米ナス（べいなす）の一種です。

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黒雄

黒雄（こくゆう）は、丸種株式会社、宇治交配のナスの品種で、
とても品質が良く、収量も高い中長ナスです。

中長ナスタイプのナスは、スーパーに必ず並んでいる定番中の定番です。
調理にも使いやすいので、家庭菜園でもおすすめのナスです。