ナス 育て方

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やわらか焼きナスは、とてもやわらかく、豊富な肉汁が楽しめる、
サントリーフラワーズの「本気野菜ナスシリーズ」の品種のひとつです

本気野菜ナスシリーズのナスの品種は、それぞれナスを美味しく食べられるよう、
「炒める」「焼く」「揚げる」といった調理法に適したものになっていて、
家庭菜園にとてもおすすめの品種です。

やわらか焼きナスは、その中でも一番オーソドックスな、
「焼く」調理法に適したナスの品種です。
やわらか焼きナスの特徴と栽培のコツをご紹介していきます。

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クリーミー揚げナス

クリーミー揚げナスは、サントリーフラワーズから最近販売された品種です。
名前の通り、こちらのナスは「揚げる」という調理法に適したナスで、
天ぷらや、揚げナス、揚げ浸しなどの料理に適しています。

クリーミー揚げナスの特徴と栽培のコツをご紹介していきます。

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とろとろ炒めナス

とろとろ炒めナスは、その名前の通り、炒め物に適したナスです。
調理して食べることを重視してつくられたこの品種は、
煮崩れせず、とろとろな食感を味わえます。

とろとろ炒めナスの特徴と栽培のコツをご紹介していきます。