ナス 育て方

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ナス 収穫後の保存

読了までの目安時間:約 5分

 

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ナスを育てていて一番楽しみなのが、収穫の時間です

 

 

自分で育てて収穫したナスを調理して食べると、
市販されているものよりも、ずっとおいしく感じるのが不思議です。

 

けれど、何株も育てていると、収穫が重なってしまい、
消費が追い付かなくなることがあります。

 

収穫したナスをおいしく食べるためには、
どのような保存をすれば良いのでしょうか。


 

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ナス栽培Q&A

ナスと豚のソース炒め

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ナスと豚のソース炒め、ウスターソースのスパイシーさと旨みがいい!


 

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ナス 料理・レシピ

秋ナス 順調です!

読了までの目安時間:約 3分

 

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■秋ナス 順調です!

 

畑の白ナスと同様に、軽く剪定したナスです。
あまり剪定しなかったので、その分わき芽の出方が早いという印象です。

 

実際はどうなのでしょうか?
機会があったら試してみたいです。


 

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ナス 栽培記録

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