ナス 育て方

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ナスは夏野菜の中でも人気ですが、初心者の方にとっては、少し難しいイメージもあります

そんなナスも、育てやすい品種を選ぶことで、失敗するリスクが減ります。

育てやすい品種の選び方や、育てやすいナス品種をご紹介します。

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シロナス

シロナスというナスの品種があります。

ナスには、千両ナスや長ナス、大長ナス、米ナスなど、

さまざまな種類がありますが、今日紹介するナスは、

白ナスタイプに分類される”シロナス”という品種のナスです。

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Aretussa

Aretussa（アレトゥッサ）は、日本では珍しい白ナスのF1種です。

”ホワイト”という表現がとても良く合う、くもりのない真っ白なナスで、
ツヤがあり、とても美しく、うっとりしてしまうような果実をしています。

Aretussa（アレトゥッサ）はいったい、どんなナスなのでしょうか？

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ローザビアンカ（ロッサビアンコ）、加熱調理するととろとろの食感で絶品です

ナスは日本でもよく親しまれている野菜の1つですが、
海外でも意外と人気があります。

日本では紫の色が濃いナスが主流ですが、
それとはまた違った面白さがあるのが、海外のナス品種です。

今回は、イタリアのナスをご紹介します。

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■ナス 収穫開始！

こんにちは、Senaです。

初期からの生育不良で収穫に不安があった翡翠ナスとホワイトベル、
無事、収穫を迎えることができました。