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ナス 節間が詰まってしまいました
■ナス 節間が詰まってしまいました
こんにちは、Senaです。
先日、育苗したホワイトベル、翡翠ナスを植え付けました。
>>ホワイトベル 植え付けです！
>>翡翠ナスも植え付けました！
植え付け後、順調に生育していると思ったのですが、
ナスの生育にある異変がありました。
ホワイトベル 6月1日
根が着き、葉も大きくなったと思って、
今年も順調だなと思った矢先、
やけに節間が詰まっています。
この株だけではないです。
ホワイトベル、他のナスの株も同じように節間が詰まっています。
ホワイトベル 全体像
こんな感じです。
葉は元気なんですけれどね。
ちなみに、翡翠ナスも同じように節間が詰まっていました。
翡翠ナス 6月1日
品種のせいではないみたいですね。
もともと、この畑はナスとは相性悪く、
紫色のナス、千両二号などが育たない畑なんです。
それでも、ホワイトベルと翡翠ナス、などなどは影響が無かったのです。
とうとうこの畑もナスがダメになったか……と思ったら、
同じ畑を借りている方が、今年はナスの生育が悪いと言っていました。
我が家の畑のせいではないみたいです。
他にも、ナスを育てている方に相談してみたのですが、
ナスの調子が良くないね、と同じ答えでした。
それにしても何故？ と思いいろいろ考えてみました。
考えられることが、私の中では一つだけなのです。
去年、ジャガイモを栽培した場所に近いので、
同じナス科なので、連作障害かもしれないと疑っています。
ナスだけに限らず、ナス科の作物である、
トマト、ナス、ピーマン、ジャガイモは、基本的に連作はNGです。
連作障害が特に出やすい野菜のため、控えるように、とよく言われます。
我が家の畑だけ、生育がおかしいのなら、
まず連作障害かも？ と思うのですが、
他の方も生育が悪い、のは謎ですね。
お話をした方は、長年家庭菜園をしてきた、プロに近い方なので、
連作をしていることは考えにくいと思っています。
苗が大きくならない原因としては、
・気温が低い
・日照不足
・水不足
・肥料過多
このようなことが考えられるそうです。
うーん、いまいちコレといった原因が分かりません。
ホワイトベルより翡翠ナスのほうがまだ伸びが良いんですよね。
これもまた不思議です。
*栽培と記事は、Senaさん担当です。
■参考
・ナス 種からの育て方
・ナス 地植えの育て方
・ナス プランターの育て方
・ナス わき芽かき 摘芯
仙台長茄子
仙台長茄子
仙台長茄子は、仙台名物でもある長茄子漬けに使われている、
非常に細く長いナスで、固定種の1つです。
江戸時代に九州から東北に伝わったといわれる仙台長茄子は、
どのようなナスなのでしょうか？
黒小錦
黒小錦
黒小錦は、八江農芸株式会社の小ナスの品種です。
八江農芸は、いくつもナスの品種を育成していて、
このナスは、黒錦2号、黒錦3号を小ナス化した品種です。
小ナスサイズということで、株も全体的にこじんまりとし、
管理作業も容易です。
黒小錦について、さらに詳しく紹介していきます。
■黒小錦の特徴
・草姿、草勢
草勢は強く、葉が小さく立ち性です。
葉が小さいことで、株全体に日光が当たりやすく育てやすいです。
小ナスということもあって、側枝も細めですが、
分枝力が強いので、株も元気に育ちます。
・着果
着果は、2葉に1つの花を着生します。
早生種で、収量も高めです。
・果実
果実の長さは、10センチに満たない程度の小ナスですが、
意外と重さはあり、約100グラムほどになります。
収穫適期サイズを見誤り、大きく育てすぎてしまうと、
株のサイズに果実の大きさが耐えられなくなり、
その後の着果や肥大に悪い影響を与えてしまいます。
果実の色はツヤがあり、色濃く、果肉はやや硬めです。
ヘタからお尻まで、均等な太さで、果揃いも良い品種です。
・美味しい食べ方
お漬物などの生食から、加熱調理まで、
幅広く料理に使えます。
最近は、ナスのレンジ調理レシピも増えてきています。
私も、簡単に手軽にできるレンジ調理のレシピはとても参考にしています。
お弁当のおかずや、夕飯のおかずにもう1品欲しいな～
なんてときに、スピーディーに調理できるのはとっても有難いです。
カットしたナスをレンジにかけ、ごま油少々と、
ポン酢、しょうが、砂糖などのお好みの調味料で味付けすれば、
あっという間に美味しいおかずが出来上がります。
■黒小錦の栽培のコツ
・適作型
促成栽培、ハウス抑制栽培、露地栽培に適しています。
・露地栽培のスケジュール
12月の種まきが適期です。
冬のうちから栽培できる品種で、4月下旬～10月末まで、
長く収穫することができます。
一般的なナス栽培では、夏秋栽培が主流となっているので、
そういった品種と組み合わせて栽培するのがおすすめです。
■参考
・ナス 種からの育て方
・ナス 地植えの育て方
・ナス プランターの育て方
・ナス 鉢の育て方
・ナス 受粉のコツ
・ナス わき芽かき 摘芯
・ナス 更新剪定
