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カプリス
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カプリス
カプリスは、ゼブラ柄といって、
薄い紫色に白い縦縞模様が斑に入るイタリアなすです。
イタリアを原産とするナスの品種はカプリスのように、
ゼブラ柄と呼ばれる模様が入っているものが多く、
これらを総称して「ゼブラなす」と呼ぶこともあります。
カプリスの魅力と特徴をご紹介します。
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マー坊
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マー坊
サカタのタネから出ている「マー坊」は、
2007年に発売開始したヘビナスのF1品種です。
ヘビナスは、長ナスや大長ナスとはまた違ったナスのタイプで、
細長く、赤紫色をしている加熱調理向けの中国野菜です。
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フェアリー・テイル
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フェアリー・テイル C)natural-harvest
フェアリー・テイルは、イタリアを原産とするゼブラ柄のミニナスです。
本来、フェアリー・テイルとは妖精のお話、おとぎ話を意味する言葉で、
このナスには、その名前にあった可愛らしさがあります。
フェアリー・テイルの特徴をご紹介していきます。
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