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Aretussa(アレトゥッサ)
Aretussa
Aretussa(アレトゥッサ)は、日本では珍しい白ナスのF1種です。
”ホワイト”という表現がとても良く合う、くもりのない真っ白なナスで、
ツヤがあり、とても美しく、うっとりしてしまうような果実をしています。
Aretussa(アレトゥッサ)はいったい、どんなナスなのでしょうか?
ラクロ
ラクロ
「ラクロ」は、株式会社アサヒ農園のとげなしナスで、
単為結果性があり、受粉不要です。
一般的なナスは、おしべの花粉がめしべにつき、受粉することで果実が大きくなっていきますが、
高温期、低温期は上手く受粉が行われず、実のつきが悪くなることもあります。
確実に着果させるためには、ホルモン処理などの方法もありますが、
家庭菜園において、ここまでの管理をするのはとても大変です。
そこで生まれたのが、ラクロなどの単為結果性を持つナスです。
単為結果性を持ったナスは受粉することなく果実が太るので、
高温期などの環境が良くない状況でも実つきが良く、収穫に繋がります。
メランツァーネ・ルンガ
メランツァーネ・ルンガ
メランツァーネ・ルンガ は、イタリアでも定番の形で、良く使われているイタリアナスのひとつです。
イタリアナスというと、白いナスだったり、ゼブラナスだったりと、
日本には見慣れない色形をしたものも多いですが、ルンガは色形は同じです。
ただ、イタリアナスということで、ヘタの色は日本とは異なり黄緑色をしています。
イタリアナスのルンガは、どのような特徴があるのでしょうか。
また、日本ではどのように栽培したらよいのでしょうか。
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