ナス 育て方

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ナス 葉の色が薄い

読了までの目安時間:約 7分

 

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ナスの葉の色が薄くなることには、いろいろな原因があります

 

 

放っておくと、今後の生育に大きく影響することもあるため、
できるだけ早く原因をつきとめ、対応するようにしましょう。

 

 

[ナス 葉の色が薄い]

 

 

■日照不足

 

ナスは日当たりの良い場所が大好きです。
日当たりが悪い場所で育てていると、
だんだんと葉の色が悪くなってくることがあります。

 

日照不足は葉の色を薄くするだけでなく、
生育不良や病害虫にかかりやすくするなど悪影響が出やすいです。

 

ナスを育てる時は、できる限り日当たりの良い場所で育てるようにしましょう。

 

鉢やプランターなどの容器栽培であれば、移動が楽かと思います。
できるだけ日当たりの良い場所に移します。

 

すでに長期間日当たりの悪い場所で育てていた場合は、
突然明るい場所に出すと葉焼けを起こすことがあります。
少しずつ慣らしていき、徐々に日当たりの良い場所に移動します。

 

 

■肥料不足

 

ナスの葉を作るための肥料が不足していると、葉の色が薄くなります。
元肥や追肥に使っている肥料の成分を、一度確認しておきましょう。

 

肥料には、窒素・リン酸・カリが主に含まれています。
この3つのうち、窒素が極端に少ない、あるいは窒素がほぼ含まれていない、
肥料を与えていると、窒素不足で葉の色が薄くなります。

 

窒素は葉や枝を育て、株を大きくするための肥料です。
与えすぎは樹ボケを起こすので良くありませんが、不足しているのも良くありません。

 

また、窒素だけでなく、肥料自体が不足している場合も、葉色が薄くなります。
定期的に与えている肥料だけでは足りていない可能性があるので、
液体肥料を与えるなどして様子を見ます。

 

 

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肥料不足=短花柱花のナスの花

 

 

■品種によるもの

 

ナスの葉の色は、葉脈が紫色で他が濃い緑のイメージがありませんか?
けれど、品種によってはもっと色が薄い場合もあります。

 

下葉や新芽などが薄くなってきたのであれば問題ですが、
1つの株の中では葉の色が全体的に同じであれば、特に問題はありません。

 

葉の色が多少薄くても、生育に問題がなければそのまま様子を見ましょう。
ヘタに手を出してしまうと、肥料過多などで逆に株が弱ることもあります。

 

■根詰まり

 

主に容器栽培で起きやすい症状です。
ナスは枝を伸ばして、たくさんの花と実をつけます。

 

その分、根も広く深く伸びるため、小さい容器で育てていると、
早々に根詰まりを起こしてしまいます。

 

根詰まりを起こすと、必要な水分や養分を吸いあげられず、
地上部の葉を落とします。
葉を落とす前に、色が黄色っぽくなってくるので要注意です。

 

ナスの苗の植え付けは、鉢であれば10号サイズに1株、
プランターは菜園用の深型プランター60cm~70cmに2株が目安です。

 

標準プランターや小さい鉢では、容量が足りずにすぐ根詰まりするので、
大きめの容器を使うようにしましょう。

 

 

■病気

 

ナスが半枯れ病や萎凋病などの病気にかかると、
下の方の葉から色が薄く黄色くなっていきます。

 

土壌からの感染が多いので、ナスを育てる環境を整えてあげましょう。
水はけと水もちの良い土を目指し、
適切に水やりや追肥を行うことで、感染を予防できます。

 

また、以前にも病気が出た場所は、土壌消毒をしたり、
連作を避けるなどの工夫をする必要があります。

 

 

■害虫

 

ナスにハダニ類やアブラムシなどがついた場合に、
葉の色がだんだんと薄くなっていって、やがて落葉します。

 

葉色が薄くなった原因が害虫であれば、
色が薄くなってきた葉の裏を見れば一目瞭然です。

 

ハダニもアブラムシも、害虫自体はとても小さいですが、
色が薄くなるほど進行していれば、葉裏を見ればすぐに分かります。

 

薬剤を使っての防除もできますが、乾燥していると発生しやすいので、
時々葉の裏にも水をかけてあげると予防になります。

 

数が少ないうちが防除しやすいので、症状が出ている葉がないか、
時々チェックしておくのも忘れないようにしましょう。

 

 

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夏野菜 ナス専用肥料 400g 250円くらい

 

 

■生理障害

 

肥料が含む成分の中で、窒素・リン酸・カリ以外の微量成分が足りない場合も、
ナスの葉の色が薄くなる傾向や症状が出ます。

 

特にナスの場合は、鉄やカリウム、マグネシウムが欠乏することがあります。
これらの成分が不足した場合は、葉の全体が薄くなるのではなく、
葉脈だけが濃く残り、他が薄くなります。

 

ナス専用の肥料は、必要になる微量成分もバランスよく含まれています。

 

■参考
・ナス 種からの育て方
・ナス 地植えの育て方
・ナス プランターの育て方
・ナス 鉢の育て方

・ナス 受粉のコツ
・ナス わき芽かき 摘芯
・ナス 更新剪定

 

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ナス栽培Q&A

ナスの受粉方法は?

読了までの目安時間:約 6分

 

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ナス、とげなし千両二号の一番花(2016.05.25)

 

 

ナスは花を咲かせた後、受粉することで着果して実が肥り始めます。
花が咲いたとしても受粉できないと、
そのまま落ちてしまうので、実がならず収穫にいたりません。

 

ナスの受粉方法を確認して、
状態や環境に合わせて結実するようにできます。

 

 

■ナスの受粉方法は?

 

1.風に任せる
基本的に、ナスは人工受粉も虫の媒介もなしに受粉できます。
ナスの花には雌しべと雄しべの両方があり、花が咲き雄しべの先端から花粉が出ます。

 

雌しべは雄しべに囲まれた状態になっているため、雄しべから花粉が出てくれば、
自然と受粉できるような構造になっています。

 

風によって軽く花が揺れるだけでも、本来であれば受粉ができる植物です。
虫の飛来が少ない高層階でのベランダでも、
風が吹くことで自然に受粉できることが多いです。

 

もし自然に受粉ができなかった場合には、
何が原因かを考え、手入れや環境を変えたり、
人工的に受粉するなどの工夫が必要になります。

 

2.虫に任せる
風によって受粉するのと同じように、虫によって受粉することも多いです。
ハチやハエ、チョウなどの虫が花の中でごそごそと動くで、
雄しべから出た花粉が雌しべの先端に付着するため、受粉できます。

 

畑などで地植えにしていたり、3階くらいまでの低層階であれば、
虫がどこからともなく飛来して、受粉してくれます。

 

マンションの高層階など、栽培場所によっては虫がこないこともあるため、
その場合は虫による受粉はできません。

 

基本的には風による受粉が可能なので、
虫による受粉は補助的なものと捉えておいても良いでしょう。

 

 

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虫は来ますが、柔らかい筆で必ず人工授粉しています

 

 

3.人工受粉する
風と虫に受粉を任せてみても、
どうしても実付きが悪い場合は、人工受粉をしてみましょう。

 

人工受粉といっても、特に難しいことはありません。
風に任せる時と同じ要領で、花を少し揺らしてあげることで、
雄しべから花粉が噴出して雌しべの先にくっつきます。

 

花が咲いたら、花の付け根に近い部分や枝を軽く指で弾きましょう。
いわゆる「デコピン」をするようなイメージです。
これだけで簡単に花が揺れて花粉が出ます。

 

ただし、弾く時の力加減には注意が必要です。
あまり強い力で弾くと、花ごと飛んでいってしまうことがあります。

 

強過ぎないよう、まずは軽く弾いて力加減の様子をみましょう。
この方法なら、道具も何も必要ないので簡単に人工受粉を行えます。

 

指で弾く以外にも、筆や綿棒、耳かきの綿毛部分などを利用して、
人工受粉することもできます。

 

花が開いたら、筆や綿棒で花の中をくるくるとなぞるようにします。
虫が受粉するのと同じように、筆や綿棒についた花粉が雌しべにつきます。

 

この方法で人工受粉を行う場合も、やさしくソフトに行います。
力加減を間違うと大切な雌しべを傷つけたりして、着果できなくなります。

 

4.ホルモン剤を使う
植物に使うホルモン剤に「トマトトーン」というものがあります。
これを50倍に薄めて花に噴霧することで、着果率が良くなります。

 

ナスは最初に咲いた花を確実に着果させることにより、
その後に着果率が上がる性質があります。

 

一番花を着果させるかが大切になるため、
一番花だけでもトマトトーンを使って着果させるというのは、
その後の収穫量を上げるためにも有効な手段です。

 

ただし、トマトトーンは1つの花に1回しか使うことができません。
何度も使うと、着果した実が変形することがあります。

 

また、花以外の部分にホルモン剤がかかると良くありません。
特に新芽などの生長点に当たると、ホルモン障害が出ることがあります。

 

トマトトーンを使う時は、晴れた日の午前中が良いです。
開花から3日以内に噴霧すると効果的です。

 

また、一番花だけでなく、3つ目~5つ目までの花にもトマトトーンを使うと、
着果もれがなくなって実付きが安定します。

 

■参考
・ナス 種からの育て方
・ナス 地植えの育て方
・ナス プランターの育て方
・ナス 鉢の育て方

・ナス 受粉のコツ
・ナス わき芽かき 摘芯
・ナス 更新剪定

 

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ナス栽培Q&A

ナス 風対策

読了までの目安時間:約 7分

 

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大風が吹くことを想定して、支柱をしっかり組みましょう

 

 

ナスを栽培する時、風による被害を受けて、
株が弱りダメになることがあります。

 

台風がくる頃になって初めて対策する、という方が多いようですが、
植え付け直後や大きく生長してくると、
少し強い風が吹くだけで、大きな影響を受けることがあるのです。

 

 

[ナス 風対策]

 

 

■ナス 風の被害は?

 

ナスの苗を植え付けるのは、気温が高くなる5月頃ですね。
この5月頃というのは、意外と天気が荒れることが多く、
雨が何日も降り続いたり、晴天になって夏日のような暑い日があります。

 

南からの暖かい風が強く吹いたりすることもあるのに、
北風のように少し冷たい風が吹きすさぶこともあります。
ベランダ栽培の場合も、強風に注意します。
 

まだ弱い苗の時期にこの強い風に当たると、新芽部分が傷みます。

また、植え付け直後で根付いていない株は、株元がぐらつくため、
風であおられると株元が揺れて根が露出してしまうことがあります。

 

大切な新芽がチリチリに焼けたようになったり、
根が露出した状態を放っておくと、生育不良になります。

 

最悪のときは枯れてしまうこともありますし、
枯れなくても、回復までに時間がかかり、ナスの生長が遅れてしまいます。

 

ナスが生長してきて、株元がしっかりし、寒風の心配もなくなっても、
まだ風の悪影響に対しては油断できません。

 

ナスは品種によって、葉の裏や表面、実のヘタ部分などにトゲが出ます。
風が吹くことで、このトゲの部分が他の部分にこすれてしまい、
ナスのトゲが、お互いに傷つける状態になることがあります。

 

特に水ナスなど、皮が薄い品種のナスは、
トゲによる傷が増えやすいので注意します。

 

また、長く伸びてきた主枝には実がつき始めます。
重みの増した枝は、台風ほど強い風でなくても、煽られて倒れることがあります。

 

鉢やプランター栽培では、容器ごと倒れてしまい、ナスの枝葉が傷みます。
容器の中の土が乾燥して軽くなっている時に被害が出ることが多いので、
これにも対策が必要になります。

 

 

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ナスのトゲは鋭いので、お互いに傷をつけてしまいます

 

 

■ナス 風対策は?

 

多少の風が吹いても、ナスの株が傷まないようにしておくことで、
順調に生育して実を収穫する近道になります。

 

植え付け後に、準備しておくと良い対策が、
いくつかあるので、ご紹介して行きます。

 

・袋による風よけ
苗を植え付ける頃は、まだ風が吹くと肌寒く感じることがあります。
ナスは高温を好む野菜なので、寒さは苦手です。

 

植え付けてすぐの小さな苗の新芽は、柔らかく弱いため、
冷たい風に当たると傷んでしまいます。

 

生長点が傷むと、回復し生育を始めるまでに時間がかかり、
調子を落としている場合には、そこで生長が止まってしまいます。

 

簡単に風を遮り、寒さも和らげる方法として、袋を使った防風があります。
袋は、耐水性の強いビニール袋がお勧めです。

 

中でも、培養土や牛糞堆肥など、園芸に使う資材が入った袋は、
厚手で丈夫な上に、ナスの防風にはサイズもピッタリです。

 

まずは袋の上下を切って筒状にして、植え付けた苗を囲むようにします。
袋がピンと張るように、内側の四隅に支柱を立てます。

 

飛んでいってしまうことはあまりありませんが、
心配であれば袋が浮き上がらないよう、
支柱を洗濯バサミではさむか紐で結びつけておきましょう。

 

・支柱
ナス栽培では、支柱は、とても大切です。
支柱は枝と実の重さに耐えられるよう、
150~200cmくらいの長さで、少し太め(11㎜)程度の支柱を選びましょう。

 

支柱を設置する時は、これ以上入らないというところまでしっかりと挿し、
必要であれば、合掌型で組んだり、

横方向の支柱の本数を増やして動かないようにしておきます。

 

主枝が伸びてきた時、支柱に誘引しておくことで、
風に吹かれても枝が動かないので折れません。

 

また、風に吹かれて枝ごと葉が別の枝葉と干渉し、
トゲで傷をつけるのを防ぐこともできます。

 

 

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倒れにくい鉢 C)植木鉢:植木鉢・鉢カバー専門店グーポット

 

 

・重石
地植えででは必要ありませんが、鉢やプランターなどの容器栽培では、
容器ごと倒れないようにしておく必要があります。

 

土が乾燥して軽くなってしまうのは仕方のないことなので、
それ以外で容器が倒れないようにしておきます。

 

容器はプラスチック製の軽いものより、
テラコッタなどの重みのある容器を使うと、倒れにくくなります。

 

どうしても移動したい時があるため、
できるだけ軽い容器を使いたいという場合もありますね。

 

その場合は、容器の脇に丈の低い寄せ植えなどを置いて重石にします。
また、鉢植えにする場合は、座りの良い鉢を選びます。

 

下が細くなっている鉢は、上部が動くと揺れが起こり、倒れやすくなります。
できれば寸胴な形の鉢を使うと、倒れるリスクが減ります。

 

■参考
・ナス 種からの育て方
・ナス 地植えの育て方
・ナス プランターの育て方
・ナス 鉢の育て方

・ナス 受粉のコツ
・ナス わき芽かき 摘芯
・ナス 更新剪定

 

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ナス栽培Q&A

ナス 一番花 落ちたら

読了までの目安時間:約 5分

 

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一番花、着果させると安心ですが

 

 

ナスの一番花と二番花の着果は、とても重要だといわれています。
最初につく花に実をつかせると、ナス自身の実をつける流れが強くなります。

 

一番花に実をつけ、後の着果率を上げることを「なりグセをつける」といいます。

 

ただし、これは一番花に着果させることで、実がなりやすくなるというだけなので、
一番花が落ちてしまったからといって、栽培に失敗した訳ではありません。

 

一番花が落ちてしまっても、その後の管理に注意していれば、
問題なく実を収穫し続けることができます。

 

 

[ナス 一番花 落ちたら]

 

 

■ナスの一番花が落ちる理由

 

大事な一番花が落ちてしまうのには、いくつか理由があります。

まずは育てている環境が悪いこと。
日当たりや風通し、水やり、肥料の具合などですが、中でも一番影響するのが日当たりです。

 

ナスは日当たりの悪い場所で育てていると、うまく生長できません。
一番花だけでなく、今後でてくる花も落ちてしまう可能性があります。
できるだけ日当たりの良い場所に置き、適切に水やりをするようにします。

 

また、寒さに当たることで花が落ちることもあります。
ナスの苗を植え付ける頃は、地域やその年の天候や気候によって、
夜にたいへん冷え込むことがあります。

 

寒さに当たってしまうと、花芽が傷んだり、ナスが生理的に花を落とすため、
しっかりと気温が上がるまでは、防寒対策をしておいた方が良いでしょう。

 

他にも、作業している間に服が一番花に当たり、落ちることもあります。
植物の茎葉や花などは、丈夫そうに見えてとても繊細です。

 

ふとしたことで傷めることがあるため、注意しておきます。
服と同じように、強風に吹かれて花が飛んでしまうこともあります。

防風と防寒をかねて、苗の周りをビニールなどで囲っておくと安心です。

 

 

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一番果を確認すると、安心です

 

 

■一番花が落ちてしまったら

 

一番花に着果させることは、確かにナス栽培において重要なことです。
だからといって、一番花が落ちてしまったり着果しなかったら、
実が絶対に収穫できないということではありません。

 

あくまでも一番花に着果させるのは、
なりグセをつけてその後も順調に着果する確率を上げるためです。

 

逆に、一番花に着果させることに成功したとしても、
その後の管理や天候が悪ければ、生育不良に陥ることは多々あります。

 

一番花が落ちても、がっかりする必要はありません。
今後、上手に管理していけば、一番花の後に二番花、三番花と続くはずです。

 

二番花や三番花が咲く頃になれば、気温も安定してくる頃なので、
花が落ちることも減ってきます。

 

もし花芽自体があまりできないということであれば、肥料の問題かもしれません。
窒素が多い肥料を使っていると、枝葉ばかりが伸びて花芽がつきにくくなります。

 

花芽はついているけれど、二番花以降も花が落ちる場合は、
管理か栽培環境に問題があります。

 

一番花が落ちても、ナスが好む環境で育て、
適切に手入れを行えば、二番花以降でも実は十分つけられます。

 

■参考
・ナス 種からの育て方
・ナス 地植えの育て方
・ナス プランターの育て方
・ナス 鉢の育て方

・ナス 受粉のコツ
・ナス わき芽かき 摘芯
・ナス 更新剪定

 

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ナス栽培Q&A

ナスの苗 元気がない

読了までの目安時間:約 8分

 

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こちらは、通販=てしまの苗屋 楽天市場店で購入した接ぎ木苗

 

 

ナスの苗を植え付けたら、元気がなくなったり、
購入した苗を持って帰ってき時点で、元気がないことがあります。

 

状態が深刻でなければ、あまり気にすることではありませんが、
中には回復しないまま枯れてしまうこともあります。

 

では、特に問題がなかったように見えた苗が元気をなくすのには、
どのような原因があるのでしょうか。

 

 

[ナスの苗 元気がない]

 

 

■水切れした

 

苗を購入して帰ってくる道中や、植え付け後に元気がなくなる場合は、
水切れを起こしているケースが多いです。

 

苗の販売が始まる頃には、日中の気温がぐんと上がる日もあります。
天気の良い日の車中は意外と高温になるため、
一気に水切れの症状が出ることがあります。

 

店舗によって苗の手入れの具合が違うため、
購入した時間帯によっては、その日の水やりを行っていない場合もあります。

 

植え付けた後、すぐに萎れて元気がなくなるのは、
まだ根付いていない状態にも関わらず、根鉢の土が乾いている時です。

 

根付いていないということは、まだ周りの土になじんでいません。
周りの土が湿っていても、根が水分を吸収できるのは、
根鉢分の土からのみになるため、根鉢が乾くと水切れとなります。

 

また、植え付ける時に、あらかじめ根鉢の土がしっかりと湿るように、
ポット苗に水を与えておきます。

 

植え穴にも水を入れて染み込ませておくことで、
根付いていない間も、水切れを起こしにくくなります。

 

このように水を与えて土に湿り気を与えれば、症状はすぐに回復します。
水切れの症状が出ているにも関わらず、長時間放置してしまうと、
正常に生育しなくなることがあるので注意しましょう。

 

 

■温度が低い

 

苗がまだ小さいうちに、冷たい風にあたったり、遅霜にあたったりすると、
葉がしんなりと萎れたり、生長点の新芽部分が倒れてしまうことがあります。

 

ナスは寒さに弱い野菜です。
特に株がまだ小さいうちは、適応力も弱いので、防風・防寒対策を行うようにします。

 

 

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苗の植え付け時

 

 

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約1週間で、元気に活着します

 

 

■根を傷めた

 

植え付けをする時に、根鉢が崩れたり、苗を乱暴に扱って根を傷めると、
元気がなくなったような症状が出ます。

 

ナスは根を傷めると回復に時間がかかります。
根が傷んでいると、土の中にある水分や養分をうまく吸いあげられません。

 

地下部分の根の元気がないと、地上部の元気はなくなります。
植え付ける時は、根を傷めないように気を付けましょう。

 

購入した時点で根が傷んでいることもあります。
特に、長期間在庫として店頭に並んでいた苗は、
ポットの底穴から長く根が伸びてしまい、茶色く変色していることがあります。

 

健康な根は白くてキレイな色をしています。
茶色くなっている部分は、本来の根の機能を果たしていないことが多く、
健康な根まで蝕んでいく可能性もあります。

 

購入した後、なかなか植え付けるタイミングが見つけられず、
長い間保管している場合も同様の症状が出る場合があります。

 

環境に慣らすため、購入から数日の間は植え付けない方法もありますが、
あまり長い間植えずに保管するのは良くありません。

 

一番花の蕾がついていないなど、特別な理由がない限りは、
購入から3~5日以内には植え付けるのが苗を健全に保ちます。

 

 

■苗が悪かった

 

購入した時点で、あまり良くない苗だったという可能性があります。
パッと見ただけでは、問題がなさそうな苗であっても、
実は調子を悪くしている場合があります。

 

根の張りや、揺らしてみてぐらつかない、全体的にしっかりとしているなど、
良い苗の条件に当てはまるものを選ぶようにします。

>>ナス 苗の選び方

 

いくら慎重に選んだとしても、突然調子が悪くなる場合もあります。
この場合は、人間の力ではどうしようもないので、仕方ありません。

 

様子を見て、生育しそうであれば養生をしますが、
悪くなるようであれば、早めに諦めて新しい苗を植え付けた方が得策です。

 

 

■病気にかかっている

 

萎凋病や青枯れ病などの病気にかかっていると、
日中に葉がしんなりと萎れたようになり、元気がないように見えます。

 

この場合は、夜になると葉が元の元気な状態に戻り、
また翌日が晴天だと萎れる症状が出ます。

 

萎れたり元気になったりを繰り返した後、萎れたまま戻らず枯れるため、
手のほどこしようがありません。

 

病気は、進行が早いため購入時から感染しているというよりも、
植え付けた後に感染している場合がほとんどです。

>>ナスの病気-概要

 

連作を続けていたり、以前に同じような病気にかかった場合は、
土壌消毒が必要になります。

 

病気に強い接ぎ木苗で回避できる場合もあるので、
苗選びの時の選択肢に入れておくのがお勧めです。

 

症状が出た株はすぐに処分しますが、
同じ場所にすぐに新しい苗を植え付けるのはやめておきます。

 

感染株が植えられていた場所には、原因菌が土のなかに多くいます。
同じ場所にナス苗を植えても、また感染する可能性が高くなるので注意します。

 

■参考
・ナス 種からの育て方
・ナス 地植えの育て方
・ナス プランターの育て方
・ナス 鉢の育て方

・ナス 受粉のコツ
・ナス わき芽かき 摘芯
・ナス 更新剪定

 

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