ナス 育て方

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とげなし千両二号、10号鉢で2本仕立てしています

ナスは夏が旬の野菜です。
家庭菜園でナスを育てる時も、
梅雨から夏にかけての管理が、重要となってきます。

ナス栽培での、梅雨から真夏の管理のポイントについてまとめました。

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梅雨に入っても元気に開花し、実をつけるナス

ナスを定植して、やっと根付いて育ち始め着果したりする頃、
ちょうど梅雨の時期にさしかかります。

ナスは水を好む野菜ですが、雨の日が続くと湿気が高くなり、
病気にかかりやすくなったり、日照不足になることもあります。

じめじめとした梅雨を乗り切って、
たくさんの実を収穫するための秘訣をご紹介します。

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美味しかったナスが、苦くなることがあります

ナスは、家庭菜園でも、人気のある野菜の1つです。
夏の家庭菜園では、苗もたくさんお店に並びますし、
トマトやキュウリと合わせて栽培している、という方も多いです。

そんなナスですが、見た目には分かりませんが、
食べてみると苦みを感じることがあります。

せっかく育てて収穫したナスが苦いと、
とても残念な気持ちになりますね。

ナスが苦くなるのはどうしてなのでしょうか。

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スペースがあれば、しっかり株間をとると高収穫が期待できます

ナスを育てる時、植え付け時期や苗の選び方も重要ですが、
株間や通路をどれくらいとるかも大切なことです。

ナスを育てる時の株間は、どれくらいが良いのでしょうか。
また、株間をとる理由は何にあるのでしょうか？

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ナスがどのような環境を好むか、知っていますか？

日当たりが良く日照時間が長く、日光の量が多い環境を好みます。
暑さや雨には、割と強い野菜です。

ナスを家庭で育てるには、どれくらいの日当たりが必要なのでしょうか。