千両ととげなし千両の違い
千両
ナスにも色々な品種がありますが、
家庭菜園でもとても人気なナスが「千両」と「とげなし千両」です。
千両には「千両」と「千両二号」の2種類があり、
とげなしの方は「とげなし千両二号」のみの販売となっています。
見た目はどれも同じように見えますが、
品種名が異なるということは、何か違いがあるはずです。
千両二号ととげなし千両二号には、どのような違いがあるのでしょうか。
千両
千両
千両は、千両二号と同じくスーパーにも、たくさん並ぶほどの大人気品種です。
千両二号は、夏秋栽培、トンネル栽培に適している品種ですが、
千両は、ハウス栽培に適しています。
特徴と育て方のコツをご紹介します。
白丸茄子
白丸茄子
白丸茄子は、中原採種場の白ナスの品種です。
白ナスといいますが、実際の果実の色は淡い黄緑色をしています。
スーパーには滅多に並ばない非常に珍しい白ナスですが、
アクが少なく、生食にも適しているので、その品種の種類は少しずつ増えてきています。
人気の白ナスについて、特徴と栽培について詳しく紹介していきます。
万寿満茄子
万寿満茄子
万寿満茄子（ますみなす）は、カネコ種苗株式会社のカネコ交配のナスです。
このナスの最大の特徴は、果実の色で、全体的に黄緑色をしています。
一般的なナスというと、黒に近いような非常に暗い紫色をしていますが、
同じ野菜とは思えないほど、万寿満の色は淡い黄緑色でとても美しいです。
若いナスのようにも思えますが、万寿満のような黄緑色のナスは、
白ナスや翡翠ナス、青ナスなどとよばれていて、珍しいものの、いくつか種類があります。
今日はその中から、万寿満茄子（ますみなす）について、
特徴と栽培のコツをご紹介しましょう。
黒寿中長
黒寿中長
黒寿中長（こくじゅちゅうなが）は、株式会社 大和農園から出ているプロ向けのナスの品種です。
この黒寿中長は、同じ大和農園から出ている黒寿シリーズの中で、
最も小さい中長ナスとよばれるサイズのナスです。
スーパーでも良く見かけるサイズ感のナスですので、販売向けにも適していますし、
何より調理の際の取り扱いがしやすく、とっても重宝します。
黒寿中長の特徴や栽培のコツについて、
また、他の黒寿シリーズとの違いについても詳しく説明していきます。
