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みちのく早生丸ナス
みちのく早生丸ナス
みちのく早生丸ナスは、日本農林社の品種で、
一般的な丸ナスよりも、早い早生種に属します。
種まき～収穫期に入るまでの日数が短く済むので、
栽培も安定しやすく、育てやすい品種と言えます。
■みちのく早生丸ナスの特徴
・早生種とは？
作物は、早い順に早生種、中生種、晩生種に分けられます。
極早生種など、さらに細かく分けられることもありますが、
基本は、この3つを押さえておけば、充分です。
種まきからスピーディーに育ち、早くに収穫できるのが早生種です。
しかし、じっくり育つ晩生種と比べると、収量がおちてしまいます。
しかし、みちのく早生丸ナスは、長期栽培向けの、
豊産種でもあるので、早生種のメリットをもちながら、収量も得られます。
・草姿、草勢
草姿は半開帳性で、葉は中くらいの大きさ、生育は良く、
草勢としては充分なスタミナももっています。
・果実
暑さや乾燥に強い性質なので、石ナスや色ボケの発生も少なく、
鮮やかな色合い、ツヤ、テリ、果揃いも良いナスが収穫できます。
・美味しい食べ方
皮が柔らかく残りにくいので、煮物などに適しています。
また、丸ナスはナスの中でも灰汁が残りやすいと言われますが、
特有の灰汁が少ないのも、美味しさのポイントです。
水に少しさらしておくくらいの灰汁抜きは行った方が、
美味しく食べられると思います。
焼きナスなど油を使った調理に使用するときは、
塩水にさらすと、灰汁抜きだけでなく、油の吸収もおさえてくれます。
■みちのく早生丸ナスの栽培のコツ
・適作型
トンネル栽培と露地栽培に適しています。
トンネル栽培の場合、収穫できる期間が露地栽培と比べ、
1～2ヶ月伸びるメリットがあります。
・露地栽培のスケジュール
種まきの適期は、3月上旬で、4月下旬にはもう定植、
その後、6月中旬頃より10月中旬くらいまで収穫できます。
栽培スケジュールを見ると、早生種であるのは歴然です。
一般的な中生種や晩生種のナスと比べると、
栽培期間が短い分、管理などの作業の時間も少なくなります。
■参考
・ナス 種からの育て方
・ナス 地植えの育て方
・ナス プランターの育て方
・ナス 鉢の育て方
・ナス 受粉のコツ
・ナス わき芽かき 摘芯
・ナス 更新剪定
つばくろ長ナス
つばくろ長ナス
つばくろ長ナスは、日本農林社のナスの品種で一代交配種です。
加工漬物用などに広く利用されているナスの品種なので、
自宅で浅漬けにするなど、箸休めにもピッタリなナスです。
ホワイトベル 整枝と仮支柱を
■ホワイトベル 整枝と仮支柱を
こんにちは、Senaです。
前の栽培記録はこちらです
生育不良気味だったホワイトベル、ゆっくりと生長してきて、
わき芽がどんどん出るのでスッキリさせるために整枝をしました。
今回、2本仕立てにするので、早めに2本決めて仮支柱も立てました。
整枝をする前のホワイトベルはこんな感じです。
ホワイトベル 6月22日
草丈はそれほど大きくならず、
わき芽が同じくらい伸びてきていました。
わき芽を整頓し、主枝とわき芽の2本にします。
2本仕立てもそうですが、3本仕立てでも基本は同じで、
一番花すぐ下のわき芽を使います。
生育や気候に応じて変えても良いと思います。
一番花下のわき芽を取ってしまった場合もは別のわき芽で代用できます。
今年のホワイトベル、生育がイマイチ良くないので、
一番花下のわき芽があまり伸びていないです。
早めから2本に仕立てたいと思っていたので、
かなり株元に近いわき芽を使うことにしました。
毎年、後でやろう、後でやろうと思ってそのままにすることが多く、
今年は反省して早めからちゃんと仕立てていきたかったからです。
2本仕立てと決めたので、伸びが良く、
支柱をつかったときに一番使いやすいわき芽を1本選んで残します。
ホワイトベル 整枝と仮支柱
こんな感じになりました。
自宅で育苗して、接ぎ木もしていないので、
株元のわき芽は、ホワイトベルのわき芽なので、使ってみます。
接ぎ木苗の場合、株元に近いわき芽は、
台木のものかもしれないので気をつけたほうが良いです。
支柱は短い支柱を仮で立ててあります。
支柱をクロスさせる形になるので、
使いやすいわき芽が残っているのが分かりやすいと思います。
まだ誘引の必要がないくらいしっかりしているので、
誘引はまだ先です。
一番花すら咲いていないので、本支柱もまだ先かな？
残りのホワイトベルも同じように整枝し、仮支柱を立てました。
使うわき芽はまちまちです。
ホワイトベル 整枝後
2本に仕立てたので、スッキリしました！
本支柱を立てて誘引して、着果するまで時間がかかりそうです。
そういえば、ホワイトベル、1株枯れてしまいました。
今までホワイトベルが枯れることがなかったので、初めての体験です。
今年は何かがおかしいように感じます。
*栽培と記事は、Senaさん担当です。
■参考
・ナス 種からの育て方
・ナス 地植えの育て方
・ナス プランターの育て方
・ナス わき芽かき 摘芯
